现代营养学

本书内容包括：食物的消化吸收生理、基础营养学、各类食物的营养与保健价值、功能性食品等。

图解系列 图解营养学

护理营养学

本书主要介绍了护理营养概述，护理营养方案，护理营养措施，护理实施的步骤，护理营养领域知识及护理营养技能等内容。

食品营养学

本书介绍食品营养学基础理论与应用及食品的营养价值、保健食品、工程食品等内容。

食物营养学

本书是大学教材，书介绍各类食物营养构成，包括各类食物的化学组成、营养特点、食物加工、烹调等。

泌尿系统疾病的检验诊断

本丛书将面向临床和检验，以疾病为主线，全面地介绍实验室诊断方法和临床应用，使临床医师根据诊治需要，能方便地查阅检验诊断项目，也可以作为临床医学学生的学习用参考书。全书将分为13个分册，包括：《神经系统疾......

少食健康 很多疾病是吃饱撑出来的

很多疾病是吃饱撑出来的！错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝，让人警醒；“对食物的依赖会成为食物的奴隶”，正在深刻解析；古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。作者经过20余年...

破解疾病的遗传密码

全书分为四个部分：第一部分“院士风采”，此部分记载了上海市医学遗传学专业曾溢滔、贺林、陈义汉等三位院士对本学科的贡献。第二部分“读经典”，包括“遗传大全”和“遗传疾病”，收录了多位医学遗传学基础研究...

各系统疾病合并肾脏损伤的早期诊断与治疗

肾脏是保证生命活动正常进行最重要的器官之一，许多疾病都会对肾脏造成损伤，甚至发展成终末期肾脏病。本书内容涵盖临床各系统中容易并发肾脏损害的疾病。介绍了肾脏并发症的病因、发病机制、早期诊断、鉴别诊...

老弱妇孺营养知识 原名：新编特殊营养学