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（英）K.哈里森著；M.尤德金，R.奥福德修订；严自正等译1975 年出版182 页ISBN：13031.319
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北京大学、南京大学生物化学教研组编1961 年出版459 页ISBN：13010·986
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（苏）伊尼霍夫（Г.С.Иинхов）著；李坚译1958 年出版380 页ISBN：15042218
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杨石先，张立言等译1981 年出版329 页ISBN：15063·3247
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梅星元编2007 年出版246 页ISBN：7562233046
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肖海峻，杨新建主编2014 年出版305 页ISBN：9787030394552
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（美）康恩（E.E.Conn），（美）斯顿夫（P.K.Stumpf）著；刘骊生等译1982 年出版468 页ISBN：13012·0780
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吴梧桐主编2000 年出版437 页ISBN：7117035307
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黄双盛主编；黄双盛，李永泉，李彩丽，张晓苏，黄涛，高静编2012 年出版161 页ISBN：
