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普通高等教育“十三五”规划教材 粮油食品工艺学
张雪编2017 年出版253 页ISBN：7518414295主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共八章：第一章稻谷加工；第二章面粉生产及面粉制品；第三章淀粉生产及淀粉制糖；第四章植物油提取、精炼及加工；第五章大豆蛋白质的提取与其...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高职院校成果导向教改系列 税收基础
张振和，付琳主编；魏艳华副主编2018 年出版243 页ISBN：9787542956538本书根据最新法规政策编写.为应用型高等院校财税专业教材。内容包括企业纳税筹划的基础知识、分税种的企业纳税筹划操作、企业经济经营行为中的纳税筹划3个部分内容作了分析。全书紧密联系企业实际，文中附有...
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普通高等教育“十三五”规划教材 土木工程类系列教材 土木工程材料
贾福根，宋高嵩主编2016 年出版291 页ISBN：9787302426653本书根据高等学校土木工程学科专业指导委员会制定颁布的专业指导规范编写，全书共11章，内容包括土木工程材料的基本性质、无机胶凝材料、水泥混凝土、砂浆、砌筑材料、建筑钢材、沥青及沥青混合料、合成高分子...
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“十三五”普通高等教育规划教材 无极化学实验指导
侯小娟主编；苏安群；熊传武副主编2017 年出版85 页ISBN：7122302385《无机化学实验指导》一书分为三部分：第一部分绪论，简单介绍无机化学实验的目的、无机化学实验的学习方法与要求、实验室规则、实验室安全守则及事故处理、数据记录及处理；第二部分无机化学实验基本知识，包含无...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电力系统继电保护学习指导
刘学军，孙玉梅，王美春编著2016 年出版217 页ISBN：9787512387171本书作为《电力系统继电保护》的配套教材，为帮助读者学习和掌握电力系统继电保护课程相关知识。第一篇系统的总结了电力系统继电保护教材的主要内容，提炼出各章的基本要求和学习要点。为培养学习理论与实践相...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 热力系统分析与优化
张艾萍主编2016 年出版206 页ISBN：7512398573本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分八章，主要内容包括火力发电厂经济性分析与运行优化技术现状与展望，热力系统经济性分析与诊断，数学规划及最优化计算方法，汽轮机设备及系统运行优化，汽轮机真...