公务员录用考试实战系列教材 行政职业能力测验题型精讲与强化训练 第2版

现代种植实用技术

黑水稻种植与加工利用

本书较系统地介绍了我国黑水稻栽培与利用的历史、现状和未来发展前景，生产推广应用的黑水稻优良品种，黑水稻栽培技术，黑水稻加工利用的工艺流程、操作要点、产品质量指标等。...

生鲜食品新型加工及保藏技术

本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势，并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...

图书馆岗位培训系列教材 第1卷 管理卷 图书馆现代化技术

数控加工与现代加工技术

本书是根据教育部颁布的《机械制造基础教学基本要求》和《机械制造实习实施细则》以满足社会对应用型人才的需求和培养学生的实际操作技能为目标。...

国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理 第2版

现代物流应用型系列教材 物流信息技术 第2版

此书出版以来，得到广大同行和物流工作者的喜爱，并且已经印制两次，说明有一定的市场。同时，随着近年来信息技术的不断发展，以及物联网等新的概念和技术在物流领域的不断应用及推广，希望通过改版加入一些新的技术.....

马铃薯种植与加工进展 2007

《马铃薯种植与加工进展》一书的出版，是配合马铃薯专业委员会2007年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍。

致富小产品及实用技术 新型蔬菜加工

本书讲述各种新型蔬菜的加工技术，约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等