食品安全行政执法办案指南 78种食品安全违法行为认定与处罚

本书为增订升级本，在原书54种食品安全违法行为的基础上，新增24种违法行为的认定与处罚，是食品安全行政执法人员开展执法工作的指导用书。...

食品安全：跟踪、预警与追溯

食品安全卫生与法规实务

企业质量管理与质量认证

航空维修质量与安全管理

食品安全与健康

本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。

护理质量与安全管理分册

数据质量管理与安全管理

食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读

本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识...

食品安全与卫生监督管理

本书系统介绍了食品安全与卫生监督管理的基本知识。内容包括食品安全、食品卫生监督管理、实习指导等内容。