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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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21世纪大学数学精品教材·“十一五”规划教材 数学物理方程与特殊函数
方瑛,徐忠昌主编2007 年出版215 页ISBN:9787030197214本书为高等院校《数学物理方程》课程教材,属于《21世纪大学数学精品教材》中的基础工业知识类。框架结构:一、数学物理方程中的典型方程及解法与特殊函数;二、数学物理方程与特殊函数的计算机仿真求解;三、数学...
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面向21世纪课程教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材 政治经济学 第5版
吴树青著;逄锦聚,洪银兴,林岗,刘伟编2014 年出版360 页ISBN:9787040402926本书是教育部高教司和高等学校经济学类学科教学指导委员会组织编写的面向21世纪课程教材,也是“十五”和“十一五”国家级规划教材。本书作为全国高等学校经济学类、管理学类各专业的共同核心课教材,自2002年...
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中国地质大学(武汉)“十一五”规划教材 并行计算实践教程
罗忠文,吴亮,陈占龙编著2015 年出版149 页ISBN:7562532885本书是中国地质大学(武汉)“十一五”规划教材,介绍了高性能并行计算的基本概念及基本理论,如MPI、OPENMP及CUDA编程方法,讲解了实际操作方法,并介绍了并行计算的若干较新的前沿技术和发展方向。介绍时强调并行计...
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普通高校“十一五”规划教材 循环经济概论
吴季松著2008 年出版298 页ISBN:9787811241822本书以新循环经济学理论为主线,从系统论、生态学和经济学多学科综合研究阐述了循环经济理念的背景、由来、发展和理论创新,分析了循环经济的统计指标体系、技术支撑体系和企业、产业实施原则,以作者主持完成的...
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计算机操作系统教程 第3版 习题与实验指导 普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书
左万历著;王英著;彭涛著;焦素云著2013 年出版228 页ISBN:9787040369595本书是左万历、周长林、彭涛所著《计算机操作系统教程(第3版)》的配套参考书。本书由“操作系统习题解答”、“操作系统实验指导”和“操作系统全国考研试题解答”三部分组成,习题解答部分给出了原理教材中所...