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山西农特产品加工与营销
杨治业主编2010 年出版282 页ISBN：9787807671985本书介绍了山西农特产品中乳、肉、蛋、小麦、玉米等的加工技术和农特产品的营销，可供从事农特产品加工和营销者参考。
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中国特产之乡创业纪实
刘真主编；中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会，中国特产报社编2004 年出版526 页ISBN：7507317331本书介绍了我国农产品特产之乡近年来飞速发展的状况，同时也讴歌了为发展特产经济做出贡献的先进单位和模范人物。
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南海美食 南海特产 南海传说 南海美食篇
中共佛山市南海区委宣传部，佛山市南海区文体旅游局，佛山市南海区档案局，佛山市南海区方志办主编2013 年出版155 页ISBN：7306046161 -
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