葡萄周年管理新技术

本书介绍了樱桃优良品种、生长结果习性、建园技术和周年管理新技术等内容。其中，周年管理新技术是中心内容。

葡萄酒生产技术及饮用指南

葡萄实用加工技术

本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性，并介绍了几种葡萄制品的加工方法及原理和关键技术（清洗、分级、破碎、取汁、澄清、浓缩、杀菌等）。...

葡萄酿酒的科学技术 第2册 与葡萄酒有关的酵母菌、乳酸和醋菌

葡萄病虫害防控技术知识问答

图解葡萄·猕猴桃·山楂树修剪技术

葡萄研究与栽培

本书介绍葡萄的起源与栽培现状、种类与优良品种、葡萄的生物学特性、草莓新品种的选育、葡萄无公害生产技术、设施栽培及新品种和洛浦早生的栽培技术。...

葡萄新品种介绍与栽培技术

本书共介绍鲜食葡萄品种80个，通过对鲜食品种分类依据、植物学特性、成熟期、商品性状以及植株长势、花芽分化等基本情况的介绍，结合本单位资源圃内各品种的调查记录和实验数据，整理了主要栽培措施和技术要领。...

酿酒葡萄优质丰产栽培技术

内容提要本书主要介绍了酿酒葡萄园的建立、优良酿酒葡萄品种的配置、葡萄育苗技术、酿酒葡萄优质丰产技术、果实的采收和葡萄主要病虫害及其防治技术等。为葡萄酒酿造企业、基层科技人员和葡萄种植者提供种...

葡萄生产关键技术百问百答

本书以问答的形式介绍了葡萄生产关键技术。