中药糖蛋白研究

本书以国内外中药糖蛋白类药物研究为基础，结合本课题组多年在黄芪糖蛋白药物研究方面的最新成果，全面介绍中药糖蛋白的研究历史、实验方法、医学应用和最新进展；从中药糖蛋白分离纯化技术、理化性质鉴定技术、...

糖生物工程

本书由国内糖生物权威专家撰写，在介绍糖生物学与糖生物工程理论知识的基础上，详细阐述糖生物工程平台技术、糖类药物的化学与生物学、功能寡糖及其在食品保健中的应用、植物糖生物学与糖链植物疫苗、糖生物工...

糖生物学基础

糖链（聚糖）经常结合蛋白质和脂类，并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动，如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。本书是糖生物学的理想读物，是试图描述聚糖生物发生和功能的第一...

台糖技术与研究的回顾 我在台湾糖业四十年

挂历猫·糖巫婆

这部童话故事围绕着皮拉——一只从挂历上走下来的黑猫展开叙述。皮拉与米粒是好朋友，却因为方便面猫的破坏，无法回到挂历中，面临着消失在风中的危险。最终在画家方向的帮助下，回到了油画中的蔷薇别墅；某一天米粒...

超可爱翻糖蛋糕

翻糖蛋糕——以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖蛋糕——以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上...

现代家庭宝典 油盐酱醋糖百事通

本书通过介绍油盐酱醋糖的烹调技巧，帮助现代家庭跟上日新月异的现代化生活节奏。力求融营养、卫生、防病治病、美容知识和其他服务于人们生活的科学小常识、小技巧为一体。...

饮食计划：最佳健康方案的糖指数

本书介绍了每餐营养，让生活计划付诸现实，50种生活计划食谱，以及糖类革命是如何发生的，同是博学开出了详细的生活计划表，对读者制定正确的饮食习惯，进而达到健康目的具有指导意见。...

挂历猫和糖巫婆

长江路小学三年级七班学生米粒在一个夜晚遇到了一只神奇的白猫，它的名字叫米拉，10月10日那晚它从黑色的夜空飞来，直接出现在了茉莉公寓十八楼的窗户上，他来寻找一只叫做皮拉的挂历猫。米粒猜测着白猫的身份，他究...

会说话的巧克力糖

嘘！马伯伯家有一盒会说话的巧克力糖，它们能猜透你心底的小秘密，小羊花儿会告诉你巧克力糖们都说了些什么。马伯伯家还有一个特殊的信箱，不光能收到信件，还能收到奶油炸面包圈，你说神奇不神奇？要是你不相信，就......