现代贮藏技术问答444例 仓贮及家庭生活食品粮、蔬、食菌、果、鱼、肉、蛋

现代食品检测技术 第2版

本书既是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是全国第一套食品质量与安全专业系列教材之一，本书几乎涉及了食品品质检测各种技术手段，第二章至第四章介绍了物理检测方法，第五章至第十章介绍了仪器分析检测...

机械产品目录 1996 第6册 橡胶塑料机械 印刷机械 包装机械 食品机械

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现代食品深加工技术丛书 稻谷加工机械

本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械......

白米之包装与贮藏新技术的发展研究

包装新材料与新技术

本书介绍了各类包装领域中的新材料与新技术，并介绍了包装材料的特性，包装设计与包装技术。

食品科技与现代文明

食品用塑料包装容器工具等制品市场准入制度实用问答

本书从执法工作、生产企业、消费者以及社会其他各界所关注的角度，对准入制度的实施背景、基本概念、实施原则、监管重点、监管的必要性以及一系列监管技术要点等方面设疑，并予以解释与说明。...

活性渗滤墙技术与地下水污染修复

相对于传统的抽出-处理技术，活性渗滤墙作为一种原位修复技术，能够持续处理多种污染物、修复较彻底、成本相对低廉等，在地下水污染修复领域得到迅速发展。活性渗滤墙技术通过在地下安置活性材料墙体形成一个被...