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工业分析与检验专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指南体系
教育部，财政部组编；李卫华主编2012 年出版44 页ISBN：9787040336887本书是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中“工业分析与检验专业师资培训教包开发项目（LBZD029）”的成果之一。中等职业学校工业分析与检验专业教师教学能力标准包括实践能力标准和教学能力标...
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亚太区域贸易自由化对油料生产与贸易的影响研究
郑芳著2010 年出版248 页ISBN：9787109150928本书通过对亚太地区贸易自由化的不同方案进行模拟，分析其对中国和世界其它细家经济和社会福利的影响，特别是对油料生产、价格和贸易的影响。本研究提出的结论可为我国在区域贸易自由化中采取相应的农业政策提...
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油脂制取与加工工艺学
刘玉兰主编2003 年出版508 页ISBN：7030119665本书系统地论述了提取油脂及精炼加工的工艺理论、工艺过程、生产技术、生产设备，并补充了大量的国内外最新技术和有关科研成果。内容包括：油料、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、油脂精炼、油...
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贝雷油脂化学与工艺学 第6版
（加）沙希迪装备；王兴国，金青哲主译2016 年出版570 页ISBN：9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......
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汽车润滑与康普顿油脂应用
王毓民编著2007 年出版642 页ISBN：9787121040375本书以汽车结构及维护保养为主线，将需要润滑的汽车零部件结构展现出来，再根据零部件的形状、体貌及工作参数（载荷、速度、温度）提出对润滑与维护的要求，并简述润滑的类型（流体润滑、边界润滑、混合润滑等）、解......
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油料作物遗传育种原理与方法
史雨刚，孙黛珍，杨进文等著2009 年出版493 页ISBN：9787511600653为促进我国油料生产进一步发展，作者根据近年来油料生产上的新成果、新技术、新经验，参考有关科技资料，编著成了本书。本书概述了油料作物育种的遗传学原理，详细论述了我国主要油料作物遗传育种的成就、原理及方...