香蕉贮藏保鲜及加工新技术

鲜细菜贮藏保鲜和包装技术

本书介绍鲜细菜的采收和贮藏技术等内容。

数控加工操作与编程技术实用教程

本书是数控加工手工编程、自动编程以及数控机床操作的实验指导教材，内容包括数控加工工艺、编程基础知识、常用数控加工系统介绍以及加工实例介绍。本书对数控加工操作有详细的基础性介绍，书中所列举的加工实...

农产品保鲜包装技术

本书对农产品的保鲜包装理论、方法及保鲜包装的最新发展进行了较详细的介绍。

农产品保鲜包装技术

本书对农产品的保鲜包装理论、方法及保鲜包装的最新发展进行了较详细的介绍。

食品防腐保鲜技术

本书是参考大量国内外近年来食品防腐保鲜方面的研究成果编著而成。全书共分五章，分别介绍了食品涂膜保鲜技术，食品氧化抑制技术，食品气体调节保鲜技术等。...

果品贮藏保鲜与加工技术

本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。

葡萄贮藏保鲜关键技术

本书主要介绍了我国葡萄贮藏的相关知识，其中包括葡萄贮藏的发展史、我国葡萄的主要品种、不同品种葡萄贮藏的方法以及葡萄贮藏的相关知识。...

果品贮藏的病害防治及保鲜技术

世界切花保鲜新技术新配方