水果拼盘制作

本书图文并茂地介绍了程式水果拼盘的原材料、及其制作过程，可让读者轻易地做出各种精美的水果艺术造型，融食用与观赏于一体，是现代饮食行业、娱乐行业中不可缺少的食品艺术。...

水果蔬菜的保健价值与食用禁忌

水果切雕与拼摆

本书介绍了多种水果的切雕技法及24款水果盘饰、50多款水果拼盘。

水果养生

现代人追求优质生活，却不想被层出不穷的琐事束缚手脚。厨房便是疑难杂症的滋生地，常常让人不知所措。本书把所有你遇到的问题都一一囊括，我们用一个个小小的点子还您一个大大的整洁厨房。...

家常水果保健食谱

本书介绍了近20种常用干果的“营养成分”、“保健功效”、“烹饪应用”、“食用禁忌”，以及运用这些干果配伍制作的近600款食谱，每一款食谱都包括原料成分、制作方法、保健特点。...

涂涂画画 水果食品蔬菜篇

本书是一部生动活泼的儿童学画丛书。

怎样吃台湾水果

本书帮助读者熟悉台湾水果，教会大家选购和食用台湾水果，全书分两部分，一是介绍台湾水果的养生保健特色；二是介绍目前在大陆销售的20多种台湾水果的食疗功效。...

水果的争论

本书收录了经典的少数民族谚语，是一部以讲述人生哲理，生活真理为主旋律的作品集。这些作品在教育读者、培养当代青年的修养方面有一定的积极作用。...

水果深加工技术与工艺配方

谁是水果之王

本书收有《困难才是最强大的动力》、《网络电话》、《乐观的中国人》、《失败的劝说》、《俗市的繁华》等作文。