飞翔的中国凤凰 中西文化交流史译文集萃

本书精选海外有关中西交流史方面论文若干篇汇编成册，所选文章皆为有定评的名作，学术性很强。译者是各领域的专家，译文准确、流畅，书稿总体质量较好。...

从钛铁矿中富集二氧化钛的方法 译文资料 第2辑

清真食品认证管理贸易知识读本

本书是关于清真食品认证管理方面的内容。内容包括清真食品的概念、管理、监督、资质认证，清真食品的发展、整合以及产业化和在国际、国内市场发展的潜力等。...

超简单清真菜

本书以简单、便捷为主题，选取适宜读者操作，可以在家快速烹制的各式清真菜肴。《超简单清真菜》按照菜肴的不同形式，分为清真凉菜、清真热菜、清真汤煲和清真小吃四个篇章。另外图书前面，我们会用10个页码，请清真...

中国清真烹饪教程

本书全面系统地论述了中国伊斯兰文化、中国清真饮食文化、中国清真菜的形成与历史发展、中国清真菜制作工艺等内容。本书开创性地提出了，中国馆清真饮食文化自然生态观、营养卫生科学观、人文宗教观、中国清...

畜禽营养进展译文选辑之5 人和动物营养中的微量元素 上

清真食品产业发展 理论与对策

本书是一本关于中国清真食品产业发展研讨会论文汇编集，对于了解清真食品的产业发展及现状，有一定的参考价值。

示踪原子法在化学中的应用 外国期刊文献的缩译文和概述文集

一看就会家常清真菜

本书精选300余款家常清真菜肴，分为蔬菜菌覃、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五大类，详解原料的营养、选购、加工、贮藏等知识要点，并附有菜品制作的分解步骤图，图文并茂、简单易学。...

译文40 爱的教育

这是一本描写少年生活的特写集，通过记录四年级小学生恩里科身边发生的各式各样感人的小故事，反映了意大利中下层人民穷困的生活和淳厚、朴实、友爱的品德，提倡爱国、善良、勇敢、宽大、无私和博爱等精神。《爱...