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肉制品加工技术一本通
孙丰梅主编2013 年出版157 页ISBN:9787122170095本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备,系统详细地介绍了各式各样肉制品的加工技术。本书针对性、实用性和可操作性较强,并且文字简练、语言通俗易懂。本书可供肉制品加...
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一本在老板圈内流传的故事书
(美)罗伯特·弗兰克(RobertFrank)著2013 年出版221 页ISBN:9787505731769有钱人正在变得更有钱,但同时,他们也在变得更危险。随着经济危机的爆发和贫富差距的持续拉大,富翁们的财富正在变得越来越不稳定,而且有很多富豪已经尝到了苦头。根据作者的调查,近期以来,从事回收与回购业务的.....
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