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北京牛街回族民俗研究
王卫华主编；马骁，张志芹，刘东亮，穆天乐著2013 年出版242 页ISBN：9787105126477本书共分五个部分：绪论部分阐述了牛街回族民俗在现代都市背景下存在的意义，第一章至第四章描述了牛街清真寺、圣纪节、婚礼、饮食，探讨了牛街民众在信仰、节日、人生礼仪、物质生活等方面的习俗及其文化价值。...
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北京胡同变迁与旅游开发
（韩）崔敬昊著2005 年出版240 页ISBN：7105067233崔敬昊先生在韩国岭南大学获文化人类学专业硕士学位后，又考取博士研究生。他对中国的社会文化抱有极大兴趣，为在中国进行考察研究，他放弃了在韩国的博士研究生学习过程，于1998年来到中国，专心学习汉语。在汉语过...
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 旅游中外民俗
刘亚轩著2017 年出版252 页ISBN：9787503258961本书从高校旅游管理专业的人才培养目标出发，遵循“够用、适用、实用”的教材编写原则，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，从民族和宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了探讨与介绍。全书...
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北京市休闲农业与乡村旅游发展报告 2013
北京市农村工作委员会，北京市农村经济研究中心，北京观光休闲农业行业协会编2013 年出版294 页ISBN：9787511613547本书对北京的休闲农业与乡村旅游现状及发展趋势进行了系统调查与分析，并结合各区县的发展特点，着重介绍了一些重点发展项目，以图文并茂的形式充分展示了休闲农业发展的亮点，是休闲农业发展方面首次以发展报告的...
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北京市非传统旅游资源与产业成长研究
戴斌，周晓歌等著2009 年出版380 页ISBN：9787563711376本书共分十二章：第一章《导论》、第二章《非传统旅游资源的界定》、第三章《都市旅游发展理论》、第四章《北京都市旅游产业的发展现状评价》、第五章和第六章是《北京市旅游客源特征与消费模式变迁研究（上、...
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北京旅游绿皮书 北京旅游发展报告 2014
北京旅游学会编著2014 年出版475 页ISBN：9787509761625本书是北京旅游学会主持编撰的第三本《北京旅游绿皮书》。它是北京旅游学界、业界和管理层对北京旅游研究成果的汇集。本书仍然本着它原有的思路：立足北京，加强北京旅游发展的研究，以期能够对北京旅游和全国旅...
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话说古都群 寻找失落的古都文明
张轸著2009 年出版844 页ISBN：9787547200643本书从中国古代的古都群入手，从历史文化沿革等多方面阐述了古代各个朝代的兴衰，极具考古及学术价值。文图并茂，可读性强。
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北京隆福寺商业民俗志
卫才华著2018 年出版353 页ISBN：9787100158107本书以北京明清皇家寺庙隆福寺为个案，以清代和民国时期为历史时段，以城市民俗所传承的僧、商、市民关系为切入点，运用民俗学、社会学、历史学等交叉研究方法，使用北京明清地方史志、中国第一历史档案馆的档案、...