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    本书介绍了具有保健、抗衰、防治常见病等作用的家常菜原料、制法等。

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    彭铭泉主编2006 年出版381 页ISBN:7543623919

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    于释然主编2006 年出版476 页ISBN:7505413902

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  • 舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 下

    陈志田主编2014 年出版349 页ISBN:9787535270184

    本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事,还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍,烹饪步骤详略得当,图片精美清晰,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...

  • 舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 上

    陈志田主编2014 年出版175 页ISBN:9787535270184

    本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事,还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍,烹饪步骤详略得当,图片精美清晰,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...

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