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论人与人之间不平等的起因和基础
(法)卢梭著;李平沤译2015 年出版184 页ISBN:9787100115599《论人与人之间不平等的起因和基础》是1753年卢梭应法国第戎科学院的征文而写的论文。在性质上,这是一部阐发政治思想的著作,其重要性仅次于1762年完成的《社会契约论》;而在思想体系上,《论人与人之间不平等的...
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烘焙 温馨的家庭饼屋
张克勤编著2012 年出版173 页ISBN:9787536473270本书从家庭烘焙的特性出发,详细介绍了家庭烘焙的常用工具,如烤箱的配置、烤盘的选择,以及量匙、面粉筛、打蛋器的使用等。该书还详细介绍了家庭烘焙中的注意事项,如酵母的使用、烤盘的使用、温度的控制等。本书...
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爱的烘焙屋 名家系列 挤不破的房子 分享篇
汤素兰著;猫咪饭饭绘画2012 年出版22 页ISBN:9787540695361每本绘本都是一个温馨的故事,具有简洁晓畅的文字、精美动人的绘图,务求为读者带来一套具国际领先水平的精品绘本。本书讲述蜗牛的房子里面挤着蜗牛,蚂蚁、兔子、挤着小男孩儿的腿,身子、手、大脑袋和一只耳朵,不...
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烹饪教程真人秀 下厨必备的烘焙制作分步图解
吴文达主编2015 年出版250 页ISBN:9787538495287本书是烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款烘焙小点,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类,集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点,图文.....