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百姓湘菜第3辑 2

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谭超雄编著2007 年出版15 页ISBN：9787806626764
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
百姓湘菜第2辑 6

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谭超雄编著2007 年出版16 页ISBN：9787806626757
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
百姓湘菜第3辑 3

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谭超雄编著2007 年出版16 页ISBN：9787806626764
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
百姓湘菜第1辑 5

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谭超雄编著2007 年出版15 页ISBN：9787806626740
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
百姓湘菜第1辑 4

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谭超雄编著2007 年出版15 页ISBN：9787806626740
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
百姓湘菜第1辑 10

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谭超雄编著2007 年出版15 页ISBN：9787806626740
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
百姓湘菜第1辑 6

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谭超雄编著2007 年出版15 页ISBN：9787806626740
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道，每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。
中国湘菜湘点风味小吃

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湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；许菊云卷主编2000 年出版234 页ISBN：7535729320
新编大众湘菜家宴精华

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孟健主编1996 年出版268 页ISBN：7543307928
本书精选湘菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。...
湘菜红了下

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陈胜年主编2009 年出版196 页ISBN：9787543856059
本书分上下两册，上册对湘菜的发展作了理性分析，下册对湘菜大师及湘菜经营企业作了经验介绍，也是对连续三届的中国湘菜美食文化节的一个总结。...