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现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术
王强主编；刘红芝，刘丽，石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN：9787030428981本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第.....
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现代城市社会与文化丛书 社会学的政治想象
刘拥华著2015 年出版210 页ISBN：9787508751795本书是作者这几年写的5篇文字的汇总与提升。作者通过这些文章，实际上是在思考社会学的“政治想象”、在探寻社会理论如何“政治地思考”。在字里行间，作者始终纠结于这样一个问题：政治应该是什么？政治应该承担...
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学会学习丛书 家长和孩子必知的100种现代学习方法
《家长和孩子必知的100种现代学习方法》编写组编2010 年出版200 页ISBN：9787510020223本书主要向家长和孩子介绍了100种现代学习方法，这些方法具体涉及到孩子的不同的学习科目和学习类型。本书通俗易懂，针对性强，能帮助孩子改进学习方法、提高学习成绩。...
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现代体育教学研究丛书 洛克与颜元体育思想比较研究
韩淑艳著2015 年出版133 页ISBN：9787030450876本书内容包括导论、第一章17～18世纪的中英两国社会与教育和体育、第二章洛克的体育思想、第三章颜元的体育思想、第四章洛克与颜元体育思想比较、第五章洛克与颜元体育思想的历史命运及第六章洛克与颜元体育...
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第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书 现代五项
杨桦，李鸿江主编；梁晓杰编；第29届奥林匹克运动会组委会编2007 年出版41 页ISBN：7811005603本术介绍第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识。
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现代食品深加工技术丛书 稻谷加工机械
黄亮，林亲录主编；孙术国副主编2015 年出版244 页ISBN：9787030425331本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械......
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现代骨伤科流派名家丛书 南少林骨伤奇人·林如高
林子顺等主编2008 年出版194 页ISBN：9787117098625林如高从医80余载，15岁私塾结业，遂跟随祖父林达年学习正骨技术，深得家学真传，继承了一整套独特的正骨技术与祖传秘方、验方。本书主要介绍南少林骨伤流派林如高的骨伤经验，内容包括学术渊源、学术传承、骨伤药物...
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速读中国现代文学大师与名家丛书 张恨水卷
景戎华主编；解玺璋编著2004 年出版291 页ISBN：780158340X本书为系列丛书之一，由季羡林、汤一介等著名教授担任顾问，著名作家、评论家担纲编写，内容分作家简传、名篇名章，艺术赏析、后世评价等。为便于读者阅读，配有大量珍贵图片和插画。重点解读了《啼笑姻缘》、《金粉...
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绿色农业技术推广丛书 葡萄现代栽培关键技术
昌云军，高文胜主编2015 年出版224 页ISBN：9787122233332本书以指导葡萄安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了葡萄现代栽培关键技术，内容包括：环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木.....
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现代农产品贮藏加工技术丛书 蔬菜茶叶贮运保鲜技术
谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN：9787535786739本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...