营养滋补999例

本书分补血养颜菜、益气活血汤粥、固肾补虚菜、补肾强身汤粥、滋阴润燥菜、滋阴强身汤粥、孕妇补益菜、孕期滋补汤粥、产妇营养菜、产后调理汤粥10个章节介绍了999例营养滋补的美食，实用性、可操作性强。...

别让不懂营养学害了你

极端环境生物学效应与营养

全书分为十章，分别从空间、远洋、潜水、野战、灾后、高寒、高温、高原、噪声九个方面，对环境特殊性、极端环境下的生物学效应与营养进行了介绍。...

2014营养学习题精选

本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...

营养保健师谈防病养生：肥胖

本书详细介绍了各种不同类型的肥胖症及其并发症的防治方法。

你应该知道的20个营养主张

本书从饮食与营养的辩证关系，解读如何从饮食中摄取合理的营养，平衡膳食结构，从而维持机体正常运转，保证人的健康。

孩子营养的奥妙 以饮食纠正孩子的偏差行为

孕产妈妈好营养

方便孕期对照使用是本书的最大特点。读者只需对照自身所处的阶段，就可以获得胎宝宝发育和孕妈妈健康所必需的营养知识、经验和信息。全书以浅显的用语阐述复杂的孕期营养理论，给出了健康孕育的营养方案，同时附...

稻谷营养与健康

稻米中功能成分的发掘利用潜力巨大，可望在增强人体机能和代谢平衡上发挥重要作用，从而达到提高稻米的附加值，扩大稻米的利用范围的目的。本书全面论述稻谷各种活性营养成分的理化特征、提取工艺、生理药理功能...

汤粥羹汁 营养食谱

流质食品能够更多地保留食物的营养价值，具有养生保健的功效。本书针对越来越多的人对流质饮食的偏爱，考虑到不同地区、不同人群的饮食的爱好，选编了一些原料便于采购、营养价值高、简单易学的菜例，以便读者更方...