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饭店全面预算管理实务
方法林，姚儒国，李钊编著2007 年出版401 页ISBN：7563714936本书总结了饭店管理者在实践过程中遇到的困惑和解决的办法。使饭店管理者通过实施全面预算管理，落实饭店高级管理人员的责任和目标，简化各项支出的审批程序，完善饭店内部管理系统。...
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