状元楼宁波菜 非遗视角下的甬菜

状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家，“状元楼宁波菜烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录。本书以图文并茂地形式生动、详实地介绍了状元楼老字号的各式特色菜肴。...

华戎交会的都市 敦煌与丝绸之路

本书从“敦煌”之名的由来说起，从丝绸之路的兴衰沿革侃侃而谈。展现在读者眼前的历史上的敦煌，曾经是中原王朝经营西域的战略基地，是丝绸之路上的国际商贸中心，是中西文化的荟萃之地。...

我的中医传承之路 艰辛与辉煌 继承与创新

本书记载了国家级名老中医温振英的从医历程。作者将其对中医药传承的经历总结归纳成书，内容编写以历史年代为序，包括科研、教学、临床、医学杂文等，文章以作者自述、专家点评、学生、病人和读者感言等各种文体...

健康从原生态开始 中国人饮食健康的先进观念

本书结集2007年新推选出的20名全国首席健康教育专家，从健康生活方式心理健康、疾病预防与控制、自我保健和养生等内容出发，进行核心健康知识的教育。...

生态农业的模式与技术

本书主要内容包括生态农业道路的必然性、生态农业建设的基本原理和方法体系、生态农业模式、克服逆境的生态农业模式等。

三峡工程对生态与环境影响的综合评价

课改背景下的教学思考与探索

本书是部论文集，收录了西吉县第二小学马辉才课改名师工作室成员的50多篇论文，分为 “学习体会”“管理思考”“教学感悟”“教学研究”四个栏目。真实地、全方位地记录了他们在教学探索方面走过的每一个脚印...

跨越界线走向圆融 关于当代科技革命与人文关怀的思考

本书以科学、技术与人文的内在联系及其演进为主线，在揭示科学技术与人文、艺术内在统一性的基础上，分六个部分阐述了科技革命与人文关怀这个关于人类命运的时代主课题。...

与真理为友 我的哈佛求学之路

本文的主要内容是作者在哈佛求学过程中所经所感，分别为经历篇，治学篇，打工篇，趣闻篇。每篇中收录的故事均是对作者自己心理成长有重要影响的事件。作者在客观地做自我心理分析的同时，也向读者呈现了国外求学的生...

与真理为友 我的哈佛求学之路

本书是“哈佛心理学博士岳晓东系列”的其中一本。是他对自己六年哈佛求学之路的回顾。全书分为“哈佛经历篇”、“哈佛治学篇”、“哈佛打工篇”、“哈佛趋事篇”，每篇20个故事。每个故事都是作者亲身经历，反...