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中国烹饪大师作品精粹 赵仁良专辑
杨柳总主编；赵仁良本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631946本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 潘晓林专辑
杨柳总主编；潘晓林本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632195本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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寿山石雕刻大师冯久和
陈锡铭，郑宗坦编著2003 年出版79 页ISBN：753931270X本书图文并茂，详尽介绍中国雕刻大师冯久和寿山石雕从艺60年的艰辛历程和所取得的成功。内容生动，图片精美，可读性强。
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