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中华人民共和国食品安全法 实用版
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程庆岭等主编1994 年出版172 页ISBN：7544203581
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温辉梁主编2002 年出版385 页ISBN：7539020911
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邱保国等编著1999 年出版365 页ISBN：7806412107
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吕律平编1987 年出版150 页ISBN：4454·012
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党毅，肖颖主编2002 年出版360 页ISBN：7117049650
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江德森等编著2004 年出版366 页ISBN：9787206035432
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黄居来，赵建民，林正科，庄振东，刘玲，郭华波，梁秀芹编著1999 年出版291 页ISBN：
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高福成主编1999 年出版417 页ISBN：7501923779
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黄伟坤等编著1989 年出版889 页ISBN：7501902593
本书介绍了食品检验与分析的原理、操作及操作中的注意事项。
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无锡轻工业学院，天津轻工业学院合编1987 年出版619 页ISBN：
《食品工程原理》一书分上、下两册，共十二章，比较完整而系统地论述了食品工业生产中……
