中华现代学术名著丛书 中华现代学术名著丛书 认识论

本书会集了张东荪关于认识论的书、文，展现了张东荪的多元认识论思想及其发展。书末所附后人的文章则全面评述了张东荪有关知识论的思想。...

液体火箭发动机设计

本书系统讲述液体火箭发动机系统、推力室、燃气发生器、涡轮泵及自动器的设计，理论联系实际，反映了当前液体火箭发动机设计的新技术和新成就。为了使读者更好掌握本书内容，配有典型例题和习题。...

瓜类食品加工技术

本书简要介绍了南瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、木瓜等瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况，重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。内容条理清晰，通俗易懂，理论和实际相结合，具...

数控加工技术工程训练教程

本书针对高等学校学生工程实训要求，系统介绍了数控加工技术及应用。内容包括：数控加工与数控编程基础；数控车、数控铣和数控加工中心的加工及编程操作；数控程序模拟仿真；数控自动编程操作应用；数控机床的故障处.....

加工中心操作工实用技术手册

为满足技术工人岗位培训和提高操作技能水平的需要，以及适应技术推广和技术创新的要求，《加工中心操作工实用技术手册》为广大技术工人介绍该工种必要的基础知识、常用的技术数据和先进的操作技能。...

农产品加工业集成技术与标准

本书通过对农产品加工业原料、技术标准、工艺技术、加工设备、高新技术的研究，指导从事农产品加工业的管理部门、行业机构、科研单位等对其进行合理选择和优化配置，从而适应现代农业发展的需要。...

瓶装水加工技术

随着人们生活水平的提高，瓶装水市场异常火爆，大大小小的生产厂家层出不穷，产品多种多样，从瓶装到桶装应有尽有。本书从以下方面全面介绍了瓶装水生产技术：市场的现状、水的化学成分、生理功能及其检测，瓶装水的.....

数控编程与加工技术

本书包括数控技术认识、FANUC Oi-TC车床标准面板操作、数控编程基础知识、手动操作及对刀、数控车削（直线与圆弧）外轮廓加工、车削简单循环加工G90与G94、数控车削复合循环加工、数控车削宏程序的加工、螺纹...

数控编程与加工技术

本书为21世纪高等学校规划教材。本书根据高职高专教育专业培养目标及规格的要求，立足高职学生实际，遵循“理论知识够用为度”的原则，本书共分9章介绍了数控技术概论、数控加工过程和工艺规程、数控编程基础、...

家具创新设计制造：加工工艺与质量检验技术标准实用手册