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特种设备事故防范与案例剖析
林志宏,刘新宇主编2008 年出版272 页ISBN:9787502628000本书收录了国内外发生锅炉、压力容器、管道等特种设备事故案例343个,剖析事故原因、防范等内容。
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酿酒工艺与设备选用手册
金凤燮主编2003 年出版454 页ISBN:7502543171本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒,啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。
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