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超临界流体与食品深加工
廖传华,黄振仁主编2007 年出版186 页ISBN:7802293081本书详细介绍了超临界流体技术在包括食品、油脂、食用天然色素与食用天然香料在内的食品工业中的应用情况,旨在指导各种实验和工业生产,以进一步拓宽超临界流体技术在食品深加工领域的应用范围。...
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胡萝卜绿色栽培与深加工
胥志文;张林约编著2012 年出版137 页ISBN:9787810927390本书主要介绍了胡萝卜的栽培史、胡萝卜生物学特性、环境条件要求、优良品种介绍、良种繁殖与制种技术、高产优质栽培技术、贮藏技术、绿色产品胡萝卜生产规程、胡萝卜加工等。本书是广大蔬菜种植者的好工具...
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贵金属冶金及产品深加工
杨天足等编著2005 年出版801 页ISBN:7811051311本书论述了金、银、铂、钯、铱、铑、锇、镣8个贵金属的性质、资源、生产和用途,对贵金属的提取原理、工艺、二次资源的回收及冶金工艺进展进行了较为系统、详细的介绍,同时还介绍了贵金属产品(包括化工产品)的...
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优势 中国煤炭企业煤资源优势及深加工战略
谷泉著2005 年出版252 页ISBN:7802111609本书作者以全面、协调和可持续发展的观念为依据,分析了国有煤矿业现有的资源优势,并进一步对煤炭业的发展提出了自己的观点。
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