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3000道从小爱吃的家常菜

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金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447897
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
百变家常菜大全集

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周卓琳编2010 年出版379 页ISBN：7040310872
本书为唐码书业公司组织编写的“国民健康素养大全集”系列之一。本系列图书经过充分调研，选题内容市场需求旺盛，具有较大的“阅读刚性”。成书形制上大而厚，手感强烈，价格极具竞争优势。本书侧重一材多变，每样食...
大众菜1000样彩色菜谱升级版

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台湾生活品味文化有限公司编著2006 年出版334 页ISBN：7538431705
本书收入了近千款家庭实用的菜例，图文并茂，好吃易学。其中包括：“凉菜类”；“豆制品、蔬菜、食用菌类”；“畜肉类”；“禽蛋类”；“水产品类”；“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”；“汤羹炖品类”；“主食类”等八......
经典家常素小炒

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张奔腾，赵艳丽主编；小白，杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067199
在一片“健康简单过生活”的声浪中，自然、营养的素食成了“简朴族”们的最爱。不过，在一般人的印象中，素食总是菜色缺少变化，单一乏味。鉴于此，伦洋生活馆特别推出《经典家常素小炒》一书，力求从素食文化、美食.....
家常汤煲500例

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深圳市金版文化发展有限公司主编2009 年出版156 页ISBN：7544236161
漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼，给人团圆、亲密、温馨的美感，是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...
家常食材养全家

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李宁主编2016 年出版256 页ISBN：9787518410361
本书是一本介绍食材的图书。精选了家庭常见食材，从多个角度加以剖析，包括热量、营养含量、宜忌人群、每天推荐食用量以及选购和保存方面的指导。最大的看点是，很多食材都介绍了它的品种群，并以实际拍摄的图片呈...
家常菜排行榜

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深圳市金版文化发展有限公司策划2009 年出版208 页ISBN：9787544241076
本书共分为四部分，由营养专家、家庭主妇从最具人气、适合不同人群，具有不同功效、运用各种烹饪方法的不同角度，评选出了一千多道最优家常菜。书中的每一道菜都列有上榜理由、烹饪重点、营养功效或营养成分表，实...
日韩南洋家常酱料500例

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蓝武强主编2009 年出版156 页ISBN：9787544236164
漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼，给人团圆、亲密、温馨的美感，是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...
馋嘴家常菜分步图解

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瑞雅编2016 年出版186 页ISBN：7510139600
根据烹制家常菜的常用食材，精选了200道左右常见的家常菜。书中详细介绍了其做法，还有一些厨房常用的烹饪技巧、营养知识等，十分实用。另外，本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜，通过有趣的历史故事，详细....
跟大师学做家常菜

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文怡，李铁钢编著2009 年出版96 页ISBN：9787506453349
本书为中国烹饪大师李铁刚与电视美食栏目主持人文怡合著。全书分为4部分，介绍了凉菜、热菜、汤菜和注释，共80道食谱。所选食谱均为大众熟悉、餐馆里也很受欢迎的品种，加上两位作者细致的操作提示，配以精美的图...