感官评定实践 原著第3版

本书内容包括：感官评定导论，感官评定程序的组成和执行、感官评定的测量方法、测试的策略和实验设计，差别检验、描述型分析、一些具体的问题和策略。...

肠杆菌科 原著第2版

本书首先介绍肠杆菌研究历史、分类学以及在医学和公共卫生领域的意义、接着依次阐述了各属及模式菌种的相关医学问题。

历史与自由 现代性视野中马克思自由观的哲学反思

本书从现代性视野出发,对马克思哲学的自由观进行深入的反思和探讨。“自由”是马克思哲学的核心范畴之一,对马克思历史自由观进行专门的研究,也是马克思最富当代价值的理论内涵之一。对深入研究马克思主义...

马克思货币哲学与当代现实问题研究

本书稿分三个部分展开阐释。一是从概念、文本、历史、当代价值等维度阐释马克思货币哲学思想；二是梳理从古希腊哲学到后现代中的不同时代、不同流派的货币哲学思想；三是主要从经济哲学的维度去反思和批判现代...

国际塑料手册 原著第4版

本书对目前市场上已经应用的各种塑料、从其名称缩写、化学及形态结构、各种性能的测试方法、各种加工手段、各种材料的用途等给出了详细介绍。...

工业酶-制备与应用 原著第2版

本书介绍了工业酶的应用及制备方法。

马克思关于人和人类世界的哲学构建

本书集中讨论了对马克思哲学的人类学哲学这一新的理解，从马克思对人类学-哲学的开创、到马克思人类学哲学的本质特征，从马克思人类学哲学的生态理念与生态文明建设问题，到这一哲学对人的生命伦理的关怀，以及向...

马克思恩格斯列宁斯大林毛泽东论无产阶级政党思想路线的哲学基础

肌肤之目 建筑与感官 原著第3版

中国人胡适之 原著精装珍藏北美版