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美味营养凉拌菜图集

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栾滨等编著2004 年出版89 页ISBN：7537722846
本书介绍了几款凉拌菜的制作方法及各款菜原料的营养保健作用。
美味下酒菜

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叶连海，郝淑秀编著2004 年出版206 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
美味家常菜

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叶连海，郝淑秀编著2004 年出版216 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
美味素食

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良品编著2010 年出版89 页ISBN：9787546402284
本书为实用性的素食类菜谱书。按原材料的不同，分为蔬菜、豆类、菌类、其他类四个部分的内容。书中附图片及简单的素食菜肴制作流程，对有意自己动手烹饪美食的读者具有一定的参考价值。...
终极美味

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（法）妙莉叶·芭贝里（MurielBarbery）著2009 年出版192 页ISBN：9787305054952
本书是法国新锐作家妙莉叶·芭贝里的作品，是一场以美食为题材的文字盛宴，令文坛惊艳不已，并一举赢得2000年度最佳美食文学奖以及2001年酒神巴克斯奖的肯定。...
美味营养饮料七十种自制法

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（日）寺田文治朗著，谢苦枝译1975 年出版151 页ISBN：
大众美味面食

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陈翠莲编著；黄时毓摄影2000 年出版61 页ISBN：7501928770
原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
虾类美味30种

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王其胜编著2004 年出版63 页ISBN：7508233433
本书以简洁的文字与精美的彩图，介绍了30种虾菜的用料、制法及操作关键，既适合家庭阅读使用，也可供饭店经营参考。
奇妙的职业系列儿童认知图画书我爱老师

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（奥地利）路德维克·拉赫编著2013 年出版17 页ISBN：9787541453960
《奇妙的职业》系列图书以介绍与孩子生活息息相关的各种职业主为要内容。本套图书采取图文并茂的形式，用简洁生动的画面和生动有趣的文字来帮助孩子了解各种不同的职业，以及职业背后的世界，非常符合幼儿的认知...
美味豆制品菜

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杜乐，王其胜编著2006 年出版81 页ISBN：7508240766
本书介绍豆制品菜烹饪常识，精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。