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    莫建芳编写2004 年出版495 页ISBN:7544126021

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  • 精选百吃不厌的家常菜288道

    尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506460934

    本书是一本介绍较为经典的家常菜的书,共收集家常菜288道,按照凉菜、小炒、蒸煮烧、汤煲、主食分为五类,每一类又按照不同的食材进行了细分。内容丰富,图片、版式精美,是一本非常实用的家庭菜谱书。...

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    迟贤君编著2010 年出版127 页ISBN:9787501971022

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  • 吃对了,家常便饭也是药

    吴凌编著2017 年出版269 页ISBN:9787518924721

    本书深入浅出地介绍了三大类健康食材,即蔬果、五谷杂粮和中药,还详解了食物果皮、茎叶以及日常调味料在食疗中的妙用。另外,还从四季饮食、虚证调养、不同人群的保健、常见病治疗等方面,为您提供了相应的食养方...

  • 营养家常菜1288例

    仲致诚编著2009 年出版347 页ISBN:9787501965397

    本书为大众美食图书,全书共6个章节权威推荐1000道美味营养菜的制作方法,提供了不可不知的200个营养细节及80个食品安全知识,特别是根据中国营养研究所的数据对每道菜品进行了准确的营养分析,计算出每道菜品富含...

  • 高血压、高血脂保健家常食典

    吕利主编2007 年出版195 页ISBN:7538435417

    根据健康膳食理论,武警总医院营养科主任医师吕利教授精心编写,根据高血压、高血脂患者的饮食需要进行合理的食材选取、搭配。并在书的附录中编写若干每周食谱组合,针对高血压、高血脂患者提供不同的食谱搭配方...

  • 好吃好做的家常菜1688

    甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN:9787538888881

    本书第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀,帮助您完成从厨房菜鸟,到理论高手的华丽变身。接下来,从第二章到第六章,我们分别为您介绍爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋和美味水产。这些小炒菜的菜谱分...

  • 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例

    美食生活工作室组编2017 年出版344 页ISBN:9787555257066

    够多、够全、够实用、够详细……精挑细选身边随处可见的食材,用步骤图和文字详细解说制作过程,烹饪方式从凉拌到煎炒烹炸煮烩煲。从此家里餐桌上菜式充满新意,吃得营养丰富搭配合理,家人不再整天面对“吃什么呢...

  • 高血压、高血脂保健家常食典

    吕利主编2007 年出版195 页ISBN:7538435417

    根据健康膳食理论,武警总医院营养科主任医师吕利教授精心编写,根据高血压、高血脂患者的饮食需要进行合理的食材选取、搭配。并在书的附录中编写若干每周食谱组合,针对高血压、高血脂患者提供不同的食谱搭配方...

  • 3000道简单好做的家常

    金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447903

    本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...

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