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贺习耀主编2010 年出版190 页ISBN：9787563719488
本教材主要由三部分内容所构成：第一部分是宴席及宴席菜品的基本知识，第二部分是宴席菜品设计、宴席酒水及餐具设计、宴席菜单设计以及宴席服务设计等基本理论，第三部分是宴席业务的组织与实施以及宴席的质量标...
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刘强编著2003 年出版368 页ISBN：7810873202
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杜向荣编著2009 年出版362 页ISBN：9787811237573
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白洪声主编；张喜民副主编2011 年出版327 页ISBN：9787514106183
本书是山东大学成人教育工商管理系列教材之一。是为培养国际经贸人才，满足成人高等教育开设国际贸易课程的需要，在广泛吸收国内外国际贸易教材成果的基础上，结合成人教学实践编写的。...
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肖举萍，黄素主编；马丽华，蒋菲副主编2014 年出版336 页ISBN：7040401347
本书在内容编排上，突出对学生职业岗位能力的训练与培养，理论知识的选取围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育须关注学生岗位迁移能力与可持续发展能力对理论知识教授的需要，并融合了相关...
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王丽主编；范明华，张学军副主编2015 年出版432 页ISBN：9787305162473
本书在编撰过程力图用图、表、案例分析及审计工作底稿等多种形式，将抽象的审计理论与审计方法形象化、具体化，便于理解和运用。同时配套了相应的习题，以便于学生掌握和理解，也有助于学生参加注册会计师资格考试...
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徐琳，孙惠萍主编2006 年出版327 页ISBN：7561435045
本教材是作者在多年物业管理教学与积极探索、实践和积累的基础上，广泛汲取各地先进物业管理成果和经验，并将实际工作中一些经验方法收录进来，参照本行业的最新立法进程编写而成的，全书共五篇十四章。...
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王克河主编2006 年出版143 页ISBN：7802094186
本书主要对建筑电气安装工程的施工工艺和质量验收等内容进行了阐述。
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刘为中主编2011 年出版319 页ISBN：9787564047818
本书总结了我国审计理论研究和审计工作实践的近期成果，反映了最新发布的注册会计师执业准则和最新推行的风险导向审计模式。全书分为审计职业及其环境、审计理论与方法、审计实务三大部分，共17章。各章配有相...
