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全国高等农林院校“十二五”规划教材 数学实验
刘振忠，何东著2014 年出版303 页ISBN：9787109194724本书主要基于matlab软件在数学领域的应用而进行编写，主要内容包括函数与极限、一元函数微分学、一元函数积分学、空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学、级数理论、常微分方程、矩阵与行列式、线性...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 低温技术基础
陈曦主编；祁影霞，谭宏博副主编2018 年出版255 页ISBN：9787519821715本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分为8章，主要内容包括第一章低温技术导论，第二章 获得低温的方法，第三章气体液化循环，第四章气体精馏原理及设备，第五章低温制冷机，第六章低温换热器，第七章......
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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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21世纪高校规划教材 高等数学
李代良，刘丽萍主编2014 年出版347 页ISBN：9787549328000本书是全国高等职业和高等专科教育“高等数学”的基础课教材，是依据教育部颁布的《高职高专教育数学课程教学基本要求》，从高职院校的人才培养目标出发，并结合作者多年来积累的高职高专《高等数学》教学经验编...
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普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材 海乘心理辅导教程
邓剑虹主编；李思晴，占莉娟副主编2016 年出版113 页ISBN：9787122261380本教材围绕海乘心理的主题进行了全方位的讲述。前两章概括性地介绍了心理学的基础知识与海乘人员职业的联系；第三章以后的内容讲述了与海乘实务和海乘服务人员行为有关的各层次心理问题：海乘的工作环境与航海...
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高等学校消防指挥专业规划教材 队列训练
陈宏伟主编2014 年出版174 页ISBN：9787111465560为了满足军队院校新时期人才培养和新形势下教材建设、教学工作的需要，切实体现“教为战”的办学思想和深化改革教育教学力度，以适应基层部队指挥人才培养需要为目标。《队列训练》教材以2010年5月4日中央军委...