植物电镜技术

河南大学法学文库 转基因食品的国际法律冲突及协调研究

本书深入讨论转基因食品国际法律冲突和协调，从差异背后的人权价值选择出发，着重分析欧盟和美国间、WTO与《卡塔赫纳生物安全议定书》间、发展中国家与发达国家间转基因立法的差距，并提出了协调路径构想。落脚...

食品微生物学实验原理与技术 第2版

全书共分三部分。第一部分 为基础微生物学实验技术；第二部分为食品微生物学实验技术；第三部分为与其相关的其他食品微生物实验技术；书后还有附录和参考文献，共包括66个实验，每个实验相对独立。...

食品微生物检验技术

本书内容涵盖了《食品检验中级工》以及《食品检验高级工》微生物部分的教学大纲，本书共分三大模块，包括微生物检验基本理论与基础技术、实验室建设（硬件、软件、样品检验流程等）、细菌菌落总数测定、大肠菌群检...

食品贮藏保鲜技术

本书内容以常规技术为基础，关键技术为重点，理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...

保健食品功效成分检测技术与方法

本书含总论和各论两部分。总论包括保健食品概述、国内外保健食品发展现状、保健食品原辅料管理、保健食品功效成分或标志性成分、保健食品有关的标准、技术规范；各论介绍了200余种保健食品功效性成分的含量...

电子整机及产品营销实务

本教材对电子电器产品的营销环境、消费者市场等方面进行了分析，对电子电器产品市场营销机会的选择做了介绍；对电子电器产品市场营销的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略，分别结合当前的市场实际做了专门...

植物组织培养技术

本书从理论和实践两方面介绍了植物组织培养的基本理论和技术。

药用植物栽培技术

野生食用植物资源加工技术