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酱腌泡菜加工技术与配方
于新编著2011 年出版357 页ISBN:9787506469470本书介绍了有关酱腌泡菜加工的基础知识、基本理论和基本技术的基础,详细阐述酱菜、腌菜、泡菜等近400种制品的原辅料配方、加工工艺流程、操作技术要点、质量标准及注意事项等。内容全面详实,结构清晰,阅读方...
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实用中草药图本 2 根茎类、皮类、茎藤类、其他类
徐国钧,王强主编;曾金虎等编著2006 年出版234 页ISBN:7533527178本书收录了中草药中属于根茎类、茎藤类、其他类部分的内容,分为别名、形态、采制、性状、性味、功用、验方等
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800种中草药速查彩色图鉴
谢宇主编2018 年出版820 页ISBN:9787535797599本书按笔画共收录800种中草药植物图片和鉴别图示,按入药部位进行分类,从别名、生境分布、基原、入药部位和形态特征等方面详细介绍了每种药物,内容详实,通俗易懂,便于人们掌握和识别。并附有800种中草药功效分类...
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中草药民间单方验方大全
孟文贤主编2018 年出版435 页ISBN:9787504681126单方治大病,验方疗顽疾。本书收录了我国传统的医学宝库中,选取了200种常见病、2600多首独具特色的民间单方、验方,有药源易得、使用方便、价格低廉、疗效显著、易学易用易推广的特点、历代流传不衰的特点。每...
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精选妙用中草药治疗常见五官科疾病
敏涛等编著2006 年出版272 页ISBN:7539028548本书介绍了常见五官科疾病的中草药治疗方药等内容。其中每一种疾病均介绍了病因、症状、治疗中草药方药等内容;每一个中草药方均收录了组成、制法、功效、用途、用法等内容。...
