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酒店会计实务直达车

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陈玉菁，李艳编著2009 年出版143 页ISBN：9787542922731
本书是酒店业会计核算的普及性读物，按照酒店的不同部门分别介绍其会计核算的内容。本书共分六章，分别介绍了酒店客房部、酒店餐饮部、酒店康乐部、酒店商场的会计核算，并介绍了酒店的财务预算。每一章都配有“...
酒店营销学

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刘叶飙主编2004 年出版287 页ISBN：7040148250
本书是高职高专旅游服务与酒店管理专业系列教材之一。内容包括酒店市场营销环境分析与运筹，酒店市场调查研究和预测，酒店市场细分和目标市场选择与定位及酒店市场管理等。本书内容全面、系统，吸收了国内外最新...
玩转数码摄影四季花开美丽的花卉摄影

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光合摄影网编著2010 年出版132 页ISBN：9787533536008
本书突出“玩”字，让普通人们打消对数码摄影的顾虑，区别于商业与专业摄影的条条框框，在“玩”中学习摄影技巧，提高对摄影的理解，在“玩”中抓拍到精彩的瞬间，为自己和家人凝固美好记忆。...
四季物语拼布图案集

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（日）主妇与生活社编著；韩慧英，陈新平译2014 年出版127 页ISBN：9787122172532
本书原版引进日本拼布类畅销书，将四季的风景、人物和节日活动等主题作为拼布图案，独特的视角和精美的手工制作展示出拼布魅力。本书作品由拼布挂毯和主题贴花作品构成，多为小尺寸的拼布，适合平日的练习，每个拼布...
四季履痕

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王其成著2016 年出版186 页ISBN：9787503257209
《山水文章》是一部旅游文学作品集，书名源自清张潮《幽梦影》中的名句“文章是案头之山水，山水是地上之文章”。书中收录作者创作的旅游、户外运动散文近50篇，内容涉及登山、徒步、溯溪、探险、访古、旅行等多...
酒店客房运营与管理

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胡顺利，侯荣主编；许爱云，朱青青副主编；常德胜主审2015 年出版246 页ISBN：9787122246400
本教材在编写过程中根据相关文件要求，着眼于提高学生专业实际操作能力和就业能力的宗旨，以“项目、模块、任务”的模式进行编写，让学生在理论够用的基础上，在专业技能培养环节，特别是“教学做一体化”方面有所突...
新编现代酒店员工素质培训一本通

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文通主编2009 年出版279 页ISBN：9787506453745
员工素质是酒店服务的形象窗口。本书针对现代酒店的发展需要，从酒店员工素质培训的重要性、方法和程序入手，分别介绍了员工基本素质培训、心理素质分析、心理素质培训、员工形象素质培训、语言培训、各部门员...
酒店人力资源管理

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李志刚主编2016 年出版346 页ISBN：9787562497165
本书对酒店人力资源管理的相关内容和具体操作实务进行了较为详细的阐述。全书共分十章，主要介绍了酒店人力资源管理的基本概念、内容、原则，人力资源规划，工作分析，员工的招聘与录用，人力资源培训开发与员工职业...
酒店前厅客房管理实训教程

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王苗，王诺斯主编；王飞飞副主编2014 年出版264 页ISBN：9787113183882
本书承继了传统企业经营模拟沙盘的显著特点，又融合了现代企业管理的关键要素，是饭店前厅客房管理教材的配套实训用书，本书对饭店前厅客房各项服务的基本操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展现...
亚龙湾度假别墅酒店

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华凯投资集团有限公司编著2011 年出版244 页ISBN：7508483847
随着休闲度假日益成为一种时尚，旅游房地产成为越来越多的开发企业涉足的领域。本书从策划理念、建筑规划与设计、景观设计、室内设计和装饰陈设等方面，总结了华凯集团开发亚龙湾度假别墅酒店的实践和经验，以大...

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