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中古华北饮食文化的变迁
王利华著(南开大学历史学院)2000 年出版347 页ISBN:7500428928本书以中古时期的华北地区为限,探讨了中古华北的生存环境、食物原料构成的变化、食品加工技术的发展、烹饪方法与膳食构成、饮料的革命、文人雅士与饮食文化的嬗变等。...
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家庭饮食宜忌 食物相宜与相克
蔡东联主编2005 年出版211 页ISBN:7532380327本书介绍各类食物的饮食宜忌、常见疾病的饮食宜忌、不同体质人群的饮食宜忌和不同季节的饮食宜忌等,简要阐述饮食宜忌的原则和食物。
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健康真律 远离疾病的生活饮食处方
李德初著2003 年出版217 页ISBN:7507415635本书是由台湾专业医生写成的健康生活指南,主要是针对生活饮食关联度较大的常见疾病提出了一些积极的保健建议。
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张奉春 痛风饮食+运动
张奉春著2017 年出版224 页ISBN:7518414384本书重点介绍如何用饮食和运动来防治痛风反复发作,介绍了适合痛风患者吃的食物有哪些;如何健康的吃;有痛风并发症的人、痛风急性期及缓解期患者应该如何通过饮食合理控制病情。此外还有痛风患者应该如何运动的...
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化学年代的饮食 救命食物
韩微微编著2011 年出版153 页ISBN:9787548406150本书用通俗易懂的语言,以大量的研究报告和真实事件,报告了各种错误的饮食习惯给人类带来的健康危机,为读者提供了贴心的健康饮食指导,希望通过健康的饮食,预防一些疾病的发生,控制一些疾病的发展,是科学、实用......
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