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住宿管理 国际酒店业透视
（英）康斯坦丁诺斯S.弗吉尼斯（Constantinos S.Verginis），（英）罗伊·伍德（Roy C.Wood）等编著；冯军译2004 年出版285 页ISBN：7040138646本书是《国外旅游管理前沿教材译丛》之一。本系列丛书不仅仅是业界颇具影响的力作，而且是由国内外知名旅游研究学者根据我国目前的现状需要，从不同的系列图书中精选出来的，因此基本可以说，这套丛书是为我国旅游...
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酒店管理师 4级 餐饮经营类
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版180 页ISBN：9787504578457本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材在编写中贯穿“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模...
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客房部实习生 从生手到能手
杨结主编；朱小彤，邓敏副主编；冯毅斌，区雪娇，许洁超等编辑2014 年出版132 页ISBN：9787563729364本书为广东省旅游职业技术学校“国家中等职业教育改革发展示范创新系列教材”之一，同时也是校企合作实习培训一体化教程。编写过程中结合了旅游中职学生的特点，由浅入深地合理设置模块项目，让学生深入实践导游...
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腐败治理与公共服务 公务员干部管理培训加拿大班论文集
郑德涛，林应武主编2015 年出版311 页ISBN：9787306055408本工作文集，由广东省人力资源和社会保障厅（广东省公务员局）综合管理与培训处和中山大学政治与公共事务管理学院组织编辑，是“广东省公务员加拿大专题研究班”第一期的培训研究论文。学员们用论文的形式，运用所学...
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道路公共服务设施指示标志技术标准
上海市路政局，上海市市政规划设计研究院主编2017 年出版48 页ISBN：9787560869209本标准的主要内容包括：1总则；2术语；3式样和选用、安装和设置；4维护和保养；5轨道交通站外导向指示标志。道路公共服务设施指示标志的设置应遵循“统一规划、分级管理、总量控制、规范有序”的原则。本标准适用于...
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蔬菜标准园生产与管理技术
陈德明，张瑞明主编2016 年出版205 页ISBN：9787547831007本书系统介绍了蔬菜标准园创建生产与管理关键技术，包括标准园规划与基础设施建设，优选良种、集约化育苗、栽培制度与茬口安排、病虫害绿色防控技术、施肥与土壤管理等生态栽培技术，蔬菜采收与采后管理技术，农业...