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饮食文化概论

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修宇，郭晓赓编著2017 年出版151 页ISBN：9787503255984
本书主要介绍了中西方的饮食文化知识，包括中西方的宗教文化与食俗食礼、中西方饮食美学、中西方的宴席文化、中西方的饮食消费、中国古代饮食文化典籍等知识。并通过典型案例等方式，增强学生对饮食文化历史传...
中国传统文化概论

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辜堪生主编2008 年出版261 页ISBN：9787811380743
本书为成人教育系列教材。中国传统文化博大精深，决非一本著作所能涵括。为避免蜻蜓点水式的面面俱到，本书侧重从思想文化方面对中国传统文化作简明扼要的介绍和评价，帮助读者了解并吸取中国传统文化所具有的勤...
中国传统文化概论

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马新等著2012 年出版245 页ISBN：9787209066037
本教材以中国传统文化的基本线索为纲，对中国传统文化的概要性内容作了评述。本书作为高等学校人文素质教育公共课教材，意在给大学生们提供一个了解祖国悠久、丰富文化遗产的简明文本，使之对于中国文化的特征有...
壮医药文化概论

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庞宇舟2017 年出版144 页ISBN：9787555107521
本书系统地阐述了壮医药文化的概念、壮医文化的发展历程、壮医文化的特征与表现形态以及与壮医药密切相关的壮族哲学宗教信仰文化、壮族稻作文化、壮族习俗文化、壮族歌谣文化、壮族节庆文化、壮族饮食文化...
当代文化产业发展概论

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周磊，杜滇峰著2017 年出版150 页ISBN：9787202120903
我国文化产业由于总体起步较晚，市场发育度较低，发展过程中存在诸多问题。本书从宏观角度对当代文化产业发生发展的理论基础、历史背景、思想源流、产业构成、重点论域和未来趋势做出扫描、分析与透视，并在研究...
物质矛盾运动概论兼谈宇宙历史中的若干问题

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马东恩，温新新编著2004 年出版303 页ISBN：750420868X
本书概述马克思主义矛盾运动宇宙观的基本原理、分析宇宙观中的若干问题等。
中国饮食文化概论

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徐文苑编著2005 年出版239 页ISBN：7810823701
中国饮食文化是一种艺术，涉及饮与食两个方面。本教材共分8章，对中国饮食文化重要组成部分的食文化、酒文化、茶文化，进行了深入的研究与全面系统的论述。强化知识的应用性与可操作性，深入浅出，难易适度，适用性......
美术文化概论

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刘显成著2013 年出版252 页ISBN：9787102064888
《美术文化论》以文化学研究前沿为根基，对“美术”进行“文化”升级，从物态文化层、制度文化层、行为文化层、心态文化层考察美术创造主体文化、美术创造客体文化、美术接受文化（含美术教育文化），从而建构起系统...
中国少数民族古籍文化学概论

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杨泽明，马更志著2013 年出版468 页ISBN：9787549004744
本书是一门把中国少数民族古籍定位在中国民族历史文化背景下的学问，讲述了中国少数民族古籍文化学的构建，以及这一特殊学术门类的性质和任务、理论与方法，并据以说明少数民族古籍文化在中国文化史上的价值与贡...
楹联文化概论

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宋彩霞，孙英主编；宋扬，李晓梅副主编2016 年出版307 页ISBN：9787040464429
本书对楹联文化理论知识进行了很好的梳理和总结，是对楹联理论的普及和推广。本书共分为九章，第一章楹联概说；第二章楹联分类；第三章楹联格律；第四章对仗形式；第五章平仄；第六章楹联修辞；第七章楹联创作；第八......