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  • 妈妈最拿手的家常

    甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787538881479

    凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食,从小吃到大的家常菜,记忆中妈妈做的味道。本书按食材分类,介绍了近800道家常菜的做法,图文并茂,一目了然。凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食,从小吃到大的家常菜,记忆中妈妈......

  • 家常保健菜典

    张彩山编著2013 年出版317 页ISBN:7530877704

    本书详细介绍了感冒、咳嗽、头痛、高血压、高血脂等常见病的家常保健处方。每一种处方中,介绍了患者必知的健康理念,包括怎样正确认识疾病、患者的身体状况与临床表现、远离疾病的饮食搭配及营养合理的饮食处...

  • 家常美食本草纲目

    黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457555

    随着生活水平的提高,老百姓对日常美食的关注度越来越高,大家希望吃得健康、吃出生活品质,所以越来越倾向于自己在家做饭,为了帮助大家更好地认识常用的各种食材,本书就从收集了400余种常见常用的食材,在饮食营养....

  • 新编拿手家常菜328例

    《健康餐桌》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787229003289

    本书精选最大众、最经典的328道家常菜,用最新的体例和编排方式呈现出来,分为从小爱吃的家常菜、家常拿手招牌菜、厨艺升级私家菜等几大部分,不仅能让读者学会最家常的菜式,也能升级厨艺,挑战更有难度、更美味的...

  • 家常饮食宜忌

    李蔓荻编2006 年出版121 页ISBN:7501949336

    本书分“食物性能宜忌”、“食物搭配宜忌”、“病中饮食宜忌”三大部分,从食物的性能、搭配、生病三个角度,简单明了地介绍日常生活中饮食方面的宜与忌。食物性能宜忌从食物本身性味入手,详细讲解每种日常食品...

  • 家常食物可治病·膳食看药性

    赵安民主编;刘正华副主编(中国书店出版社)2006 年出版220 页ISBN:7506802201

    本书主要内容为食物性味与药用验方,按照“粮食”、“蔬菜”、“果品”“畜肉”、“水产品”、“调味佐料”等7个类别,介绍了180多种常用食物的性味、营养价值、药用价值,并介绍了食物治病验方的具体用法以及使...

  • 百变营养家常小炒 全彩超值版

    邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN:9787542757302

    本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...

  • 快乐厨房 3 我爱家常汤羹

    梓晴著2014 年出版146 页ISBN:9787530461006

    一锅精心烹制的好烫,总是能给家人带来别样的温情。煲汤并不是一件复杂的事,把一些各不相干的食材汇在一起,经过或长或短的时间,就能做出一锅香味四溢的汤。本书精选了一百多款人们熟知的汤羹,每一款都配有详细的...

  • 家常中点炮制完全攻略

    黎国雄主编2013 年出版160 页ISBN:9787535659927

    本套丛书分别为《妈妈的私房湘菜》、《外婆家的川味菜》、《豆浆豆奶炮制完全攻略》、《家常中点炮制完全攻略》共四册。《妈妈的私房湘菜》精选500多道大众最爱吃的家常美味菜,均是常见菜系,菜品多样,可以满...

  • 精选家常好汤

    黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457036

    本书精选了近500款家常好汤,做法都通俗易懂。在内容上我们结合四季的变化和不同食材的功效,分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类;里面从选料到制作方法,都附有精美的彩图、文字步骤讲解...

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