罗西尼的音乐厨房

本书作者以其丰富的音乐素养，跨国际的私房食谱，从容展现音乐菜单与厨房食谱的绝妙组合，古典的、爵士的、民谣的、雷鬼的、摇滚的、另类的、……三十五道食谱，搭配三十五种音乐菜单。...

城市应急避难场所选址规划模型与应用

本书首先依据对避难过程的需求特点分析，概括了应急避难场所的层次结构特征。以此为基础，建立了应急避难场所选址规划过程中的选址布局优化模型、基于数据包络分析方法的规划和运营效率评价模型，以及规划实施的...

非常孩子遇上伯乐妈妈 走进厨房的教育法

厨房里的人类学家 2018新版 港台原版

好学易做的厨房妙招

本书中全面的内容，详尽的讲解，好学易做的妙招，让厨房难题轻松解决，让美妙的生活更加惬意，特别小贴士为读者倾心准备，让您轻松掌握健康生活理念。...

厨房里的营养术 100种美食调养法

中餐厨房里的养生菜

本书选取酒楼中点单率较高的养生菜品150道，图片精美，制作详细，重点介绍了每道菜品的养生功能，按照凉菜、热菜、面食进行分类，为酒店大厨提供最新参考。...

唯有猫能治愈我

在厨房遇见的MASA 给料理新手的100道快乐食谱

厨房里的保健学问

本书介绍了食品采购、烹调加工，平衡营养，餐具卫生，食品保管，厨房卫生、消毒、保健等小技巧、食疗便方、食品宜忌、厨房保健体操，厨房小伤小病防治等方面的知识，可供厨师、家庭主妇及喜爱操厨人士阅读参考...