酒吧服务

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是《饭店服务技能综合实训》系列教材之一。本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进...

现代酒店经营管理学 宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营-实践与案例教学

本书包括：现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。 ...

调酒知识与酒吧服务实训教程

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，是旅游行业岗位技能培训教材。本书内容全面，由5个模块，30个任务，69个活动组成，以第一人称在工作岗位的成长故事为主线索，精练阐述酒水理论知识、....

商业空间设计与展示艺术手册 顶尖精品店·餐馆·酒吧橱窗、门面、室内设计 德国、比利时、加拿大、丹麦、新加坡、意大利

遗忘酒吧

1？开始，或者结束这时，要从何说起呢？现在，我摊开白纸，开始写第一个字。这时，墨水化成一个点，拖出蝌蚪似的尾线。我放弃了那张纸，换成了你们现在所读到的这张，继续开始我的第一个字。写完这两句，我重新打开......

酒吧设计风格

本书为中文翻译版，原出版单位为WILEY出版社。引进此书的目的是希望为国内的设计师提供一种崭新的设计理念。本书读者对象为室内设计师及建筑、艺术类专业本科生、研究生及教师。本书记录了酒吧及夜总会室内...