深夜食堂 私享料理

《深夜食堂 私享料理》是一本围绕深夜食堂漫画中出现的各种家常料理展开的一本随笔集。深夜食堂每晚开店前，在厨房后门边流传的种种妙趣横生的美食闲话。书里还包含了25道菜品的菜谱和制作方法。作者既是安...

料理世界史 一百道食谱看饮食的千年故事

一学就会的韩国料理

本书是一本介绍韩国料理的书，作者系韩国人，书中收录了80道地道的韩国菜，从如何腌制泡菜，到介绍凉拌菜、炒菜、汤煲、主食等的做法，一应俱全。每道菜都有详细的过程图及过程介绍，是一本韩国料理初学者的绝佳好书.....

家宴料理54例

本书分为六大章节，分别是新婚纪念日的幸福料理、为父母的生辰特制的健康料理、为孩子准备的生日大餐、让考生精力充沛的特制料理、节日餐桌上的特色料理、大雪天里的温暖料理。作为参考，将水果的成分、营养价...

皇室料理番

日本当代长篇小说。十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他每分每秒都努力地磨炼自己的手艺，先后进入华族会馆和上野的精养轩工作。学会法语之后，他终于前往巴黎，学习最地道的...

中国公共空间设计 08 料理店·烧烤店

本书为国内实景拍摄作品，是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料，是各种公共建筑的室内设计图集。

幸福料理轻松做

中国结这种有着巧妙神韵的东方文化的产物，将它运用到各种饰品中，别具一格，将古典和时尚完美结合起来。本书里详尽介绍了中国结作为项链、手机挂饰、戒指……的编制技巧，只要你动手，就可以让自己变得与众不同。整...

一个人的料理小“食”光

《一个人的料理好时光》一书详细介绍了84道不浪费、不麻烦、健康又美味的一人份料理，中餐、西餐、异国料理一个人都可以轻松做，有营养、有美味、有生活，从此摆脱花钱却又营养不均的外食生活！衷心希望本书能让所...

超美味私房饺子 水饺 料理

本书不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过本...

轻松搞定韩式料理

想在家就能快速烹饪出韩式风水的家常菜吗，这并不难！本书网罗了18道最受欢迎的韩式拌菜、33道简易特色韩式开胃菜、66种汤粥、三明治沙拉及米饭等韩式料理的制作方法，同时还配有各类海鲜美味、肉类料理的烹饪方...