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一个人的料理小“食”光
恒星璀璨著2016 年出版191 页ISBN:9787122254177《一个人的料理好时光》一书详细介绍了84道不浪费、不麻烦、健康又美味的一人份料理,中餐、西餐、异国料理一个人都可以轻松做,有营养、有美味、有生活,从此摆脱花钱却又营养不均的外食生活!衷心希望本书能让所...
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超美味私房饺子 水饺 料理
甘智荣编著2016 年出版143 页ISBN:7537266425本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本...
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儿童百问百答 奇特料理
(韩)安广贤著2015 年出版195 页ISBN:9787556802982《儿童百问百答·奇特料理》为“我的第一本爆笑知识漫画书”系列的第33册。 本系列通过漫画的形式讲述科学知识,通俗易懂,趣味性强,小读者可在轻松快乐的气氛中,学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和“小...
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饮食、权利与国族认同 当代日本料理的形成
ModemJapaneseCuisine:FoodPowerandNationalIdentity原著;KatarzynaJ.Cwiertka作;陈玉箴译2009 年出版265 页ISBN:9789866816826 -
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