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餐饮企业精益化管理工具箱
姜上泉编著2009 年出版417 页ISBN:9787115200280本书基于系统化精益控制的管理理念,从餐饮企业的环境卫生管理、顾客服务管理、食品原料管理、厨房管理、宴会管理、营销管理、设备与安全管理、成本管理、人力资源管理、行政后勤管理10个方面,全面阐述了餐饮...
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电商团队管理 组织构建、人员培训与流程优化1册通
周杰,郑舒文著2016 年出版230 页ISBN:9787115414953本书站在一个电商团队操盘者的角度出发,让一个没有经验的管理者能够迅速组建适合自己的电商团队;了解电商团队管理的四大要点:游戏化、阿米巴、高效率、教练式,通过实际的案例分析并且给出具体的操作建议和指导...
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煤炭企业精益管理之路
华电煤业集团公司编著2017 年出版229 页ISBN:9787564635275本书在吸收西方精益生产管理合理内涵的基础上,立足于煤炭采掘产业特点,以系统科学管理理论为指导,建立煤炭企业全面精益化的系统管理理论主要包括煤炭企业精益管理概述,煤炭企业人本管理模式,煤炭企业生产、安...
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丰田汽车案例 精益制造的14项管理原则
(美)杰弗里·莱克(JEFFREYK.LIKER)著;李芳龄译2004 年出版400 页ISBN:750057617X本书介绍了丰田公司精益管理的14大原则,教你全球最杰出的制造商的管理智慧运营实务,打造一个精益的学习型组织。
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精益研发2.0 面向中国制造2025的工业研发
田锋编著2016 年出版314 页ISBN:9787111535751本书介绍的精益研发是体系、框架和蓝图的总称。除了总体系框架,还包括11个子体系。本书除了对总体系予以说明外,还对这些子体系和理论基础及未来展望也单独展开讨论。另外,还花了一定篇幅简单介绍了系统工程,包...
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工厂仓储物料精益管理实务 实战精华版
江美亮,吴日荣编著2012 年出版253 页ISBN:9787511910134本书主要从工厂物料管理概述物料供应控制、物料仓库管理、物料使用控制、物料库存五个部分进行阐述。通过实景图片展示,配以文字说明,对于工厂仓储物流精益管理进行了说明,是工厂现场管理人员的一本实用工具书...
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卓越之路 上海电力精益化管理实践
周永兴主编2010 年出版308 页ISBN:9787512307742本书系统回顾了精益管理在上海电力内部由点及面、从个性分析到共性挖掘的过程,并且构建了具有上海电力特色的精益管理体系框架。全书共五篇,主要内容为精益概述、上海电力精益管理实践、上海电力精益管理系统...
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中小企业精益管理全案
况平,江美亮主编2012 年出版296 页ISBN:9787122132802本书从中小企业的特点、管理制度设计的突破点、管理制度设计技巧等角度人手,对中小企业综合管理、采购管理、生产管理、质量管理、市场管理、销售管理、财务管理、会计管理、仓储物流管理、技术研发管理、人...
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精益7S现场管理实战课
精益界组编2015 年出版275 页ISBN:9787512371651本书结合作者多年的咨询管理经验,描述了在企业推行7S过程中遇到的基础建设问题和系统建设问题,并对此进行了深入剖析,并提出解决。旨在使企业不断提高自我竞争优势,来获得更广的客户和市场。本书对企业中高层管...
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大6S与流程管理实务
孔繁荣,曹国兴主编2007 年出版482 页ISBN:7506646498本书共分三篇十八章。第一篇理论篇,全面阐述了“5S”管理在国内推行时的成功经验及失败教训,并在此基础上以文化管理、科技创新为主线扩大“5S”管理内容,形成“大6S”管理。第二篇方法篇,一是用通俗易懂的语言...