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  • 不要核能,那我们什么? 全球能源发展现状与台湾潜在商机

    克里斯·古德著;苏雅薇,杨幼兰译2012 年出版282 页ISBN:9866037134

  • 烘焙工 高级技师 含面包、中式糕点、西式糕点

    张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN:7501945799

    本书介绍了高级技师考核鉴定知识和技能要求,内容包括:原料、面包、中点、西点制作基本技能要求。

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    日高,宣博著2014 年出版177 页ISBN:9787111476702

    玛德琳和曲奇等焙烤糕点,能长期保存所以经常作为赠礼,也是每日甜点人气商品。另外对于糕点爱好者来说,从基础“搅拌”程序简易,想焙烤、到经常做糕点是长受关注存在。本书由「LA NOBOUTIQUE」主厨日...

  • 烘焙工 高级 含面包、中式糕点、西式糕点

    张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版110 页ISBN:750194394X

    本书以国家烘焙职业标准为依据,介绍了高级考核鉴定知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作基本范围和内容,是考核鉴定前培训和自学教材。...

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  • 爸爸到底有什么 全彩版

    (德)沃尔夫拉姆·黑内尔(Wolfram Haenel)著2018 年出版25 页ISBN:9787121327070

    爸爸能做,妈妈都能做?!还是……爸爸知道,如何修理洗衣机;不好吸尘器经妈妈修理后,还可以当吹风机呢!爸爸是个真正烤肉高手;妈妈翻动小腊肠时,消防队都来一起烧烤!果然:没有人是完美!爸爸和妈......

  • 简单科学 脚下是什么 从地面到地核4岁以上

    (英)米克·曼宁,(英)布利塔·格兰斯特洛姆著绘2012 年出版31 页ISBN:9787530457498

    《简单科学》是一套专为幼儿阶段小朋友创作儿童科普读物,它以独特视角、新奇创意、别致图画、有趣故事,将抽象科学概念讲解得极其生动形象,可以说是将科学概念与儿童生活和精美图画完美结合...

  • 简单科学 高处有什么 从地球到太空4岁以上

    (英)米克·曼宁,(英)布利塔·格兰斯特洛姆著绘2012 年出版31 页ISBN:9787530457511

    《简单科学》是一套专为幼儿阶段小朋友创作儿童科普读物,它以独特视角、新奇创意、别致图画、有趣故事,将抽象科学概念讲解得极其生动形象,可以说是将科学概念与儿童生活和精美图画完美结合...

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