食品生物技术理论与实践

本书是一本介绍生物技术基础理论及其在食品科学中应用的编著。本书在介绍生物技术基础理论的基础上，全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用，并对有关食品生物技术引起的争论进...

实用科技信息理论与工作手册

维生素的理论与实用

基于生态效率的物质代谢研究 理论方法与实践

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新刑法之理论与实用 总则编

城镇污水厂生物除磷工艺优化理论与实践

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经济预测的理论与实用技术

黄河三角洲石油污染盐碱土壤生物修复的理论与实践

本书介绍了黄河三角洲地区土壤石油污染现状及污染来源，阐明了农田、草场、荒地、油井等不同土地利用方式下石油污染特征，客观评价了不同土地利用方式下石油污染等级，重点介绍黄河三角洲土壤生态系统石油污染的...

实用振动工程 1 振动理论与分析