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新编实用化学配方手册 上
史江恒,白彦岭主编2004 年出版1036 页ISBN:7801597508《新编实用化学配方手册(上下)》收选了目前最新并具有较强实用价值的精细工产品配方共3200种,配方分日常生活用品,建筑行业化学用品,纺织行业化学用品,密封类用品,摄影用品,胶粘剂,金属加工工艺用品共七大类......
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新编实用化学配方手册 下
史江恒,白彦岭主编2004 年出版1720 页ISBN:7801597508《新编实用化学配方手册(上下)》收选了目前最新并具有较强实用价值的精细工产品配方共3200种,配方分日常生活用品,建筑行业化学用品,纺织行业化学用品,密封类用品,摄影用品,胶粘剂,金属加工工艺用品共七大类......
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乳品加工技术及工艺配方
薛效贤,薛芹编著2004 年出版346 页ISBN:7502348360本书简要地介绍了牛奶的基本知识,详细地介绍了各种乳制品,包括牛乳,炼乳,奶油,干酪,乳糖等以及其他乳制品的加工技术。
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学科分类
出版时间
