餐饮成本控制

本书分别论述了餐饮成本控制的功能，食品原料采购控制，食品原料控制、仓储和领发料控制，成本分析和核算，生产成本控制等。

普通高等教育“十三五”规划教材 热力环境污染控制工程

本书是为能源与环境系统工程专业的主干课“热力环境污染控制”编写的教材，围绕热能利用过程中产生的大气、水、固体废弃物和噪声污染问题，在系统介绍各种污染控制理论的基础上，阐述各类污染控制技术。全书共十...

自愿性内部控制审计披露与资本成本 理论分析与经验证据

本书首先梳理了国内外关于信息披露与资本成本以及围绕内部控制展开的相关研究文献，其次运用契约经济学和信息经济学的经典理论，从契约理论、委托代理理论、信息不对称理论和信号显示理论出发深入分析内部控制...

旅游业成本控制

控制成本的100种方法

本书介绍财务成本管理常见的100种方法。

企业成本控制实务

本书分三部分介绍了成本控制的原理和方法，并根据解说的需要，附有多个案例，可以帮助读者理解掌握书中的内容。

变动成本法在短期利润规划上价值

企业成本控制技术

本书从战略成本管理开篇，进而以介绍控制成本的方法途径入手，再阐述企业成本控制的局限，视野更为广阔，适合企业的管理人员和财务人员。...

中国腐蚀状况及控制战略研究丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 紫外辐射对金属大气腐蚀过程的影响机理

将大气腐蚀与光电化学及相关领域结合起来，对在大气环境中使用的09CuPCrNi耐候钢、Q235碳钢、锌和铜大气腐蚀过程中的光电化学过程进行了研究和阐述，这是大气腐蚀研究的一个全新的方向。该书可供腐蚀与防护领...

成本费用内部控制

本书主要内容包括成本费用内部控制概述、成本费用内部控制环境、成本费用内部控制风险评估、成本费用内部控制活动、内部监督、典型案例分析等。...